Munadilemma

Tänä aamuna meinasi mennä kahvi väärään kurkkuun. Pöydällä oli pari munakennoa, jotka olivat ties mistä kulkeutuneet meille odottelemaan uutta täytettä. Silmät pyöreinä tsuumasin tätä:

Siis anteeksi kuinka?! Kuinka h-n tyhmänä voidaan kuluttajaa tänä päivänä pitää?!

Vaikka meillä menee iso osa munista kasvatukseen, vähintään yhtä tärkeänä pidän sitä, ettei meillä syödä tehotuotettuja munia. Jaa miksikö?

Tiedät kyllä, jos olet syönyt kotona stressittömänä elelevän kanan tuotoksen. Kotikanalan munat nyt vaan maistuvat paremmalta. Tai ylipäätään maistuvat. Enää en itse syö "kaupan munia" ollenkaan, koska ne a) eivät maistu miltään tai b) ne maistuvat joltain sellaiselta, mitä munijoille on viime aikoina syötetty. Tehomunien keltuainen on joko väritön tai samea, kun taas omien munien keltuainen on ihan oikeasti kullankeltainen ja kirkas.

Mitä noihin ensimuniin tulee, niin hiukan epäilen, mahtaako sellaista munafarmia ollakaan, jossa joka kotkon ensimuninnat ehdittäisiin edes rekisteröidä? Ainakaan, jos sillä on tarkoitus siinä sivussa hankkia elantonsa. Meillä täällä kotona se on mahdollista, kun lauma on tehokanalaan verrattuna pieni ja jokaisen yksilön elämä, ruokinta ja tuotanto on jatkuvasti silmien alla.

Lippu salkoon kotimunien puolesta! Pilalle hemmoteltua sen olla pitää!